執筆者:末良 真里奈
vol.19
DORSETT Gold Coast
皆さん、ご無沙汰しております。
日本に帰国してからバタバタしており、気付いたらまもなく10月も終わろうとしております。
今回ご紹介するホテルは前回に引き続き、ゴールドコーストのホテルです。
、、、という事はもう4ヶ月も前に宿泊したホテルになります。記憶を辿りながら、ゆっくりご紹介していきたいと思います。
カジノホテルとして有名なザ・スター・ゴールドコーストに併設して誕生した「ドルセット・ゴールドコースト」。まずエントランスからギラギラ~ピカピカ~な、きっと中国人がオーナーだろうな、と一目でわかる造りです(悪い意味ではないです)。
今までDorsettに宿泊した事がなかったので調べてみたのですが、やはり2007年に香港で誕生したグループで、中国、イギリスを始め世界53ヶ国に展開しているホテルのようです。
まずエントランスを入ると、天井がかなり高く、白の大理石を使用したインテリアがとてもおしゃれ。
そして、13時すぎに到着したにも関わらず、お部屋が既に準備されており、アーリーチェックインが出来ました。
コーナーのお部屋で見晴らしも良く、なんといってもインテリアが可愛い。(この写真で気付いたのですが、テラスがあったのに一度も外に出ていない!!)
そしてウェルカムアメニティーはDorsettのクマのぬいぐるみと、キャラメル、ラズベリージャム&ホワイトのチョコレートでした。このキャラメルが美味しくて美味しくて、買って帰りたいほどでした。
バスアメニティーは初めての、ELEMISというイギリスのブランドでした。使い心地はサッパリしていて、良かったです。
客室の廊下、共用部のデザインがとにかく可愛くて、写真ばかり撮っていました。
そしてジムの施設も、機械がたくさんあり充実していました。
そして外にはプールが!
私はどちらも使用せずに、お買い物に出かけました(笑)
ホテルから歩いて15ー20分くらいのところにPacific Fair Shopping Centreというゴールドコースト1の店舗数を誇る大型ショッピングセンターがあります。
エルメスやルイ・ヴィトンをはじめとするハイブランドから、ZARAのようなお手頃なブランドまで幅広く取り扱っています。
とにかく広くていろんなお店が入っており、時間があっという間に経ってしまいます。
そしてやっぱり日本にはないインテリア・デザインで、どこをとっても美しい。
さて、ホテルに戻ってきまして、夕方のお部屋からのビューも素敵。
17時からエグゼクティブラウンジにてカクテルタイムがあったので、もちろん!行ってきました。
広々としたお部屋にフィンガーフードとアルコール類が。
オープンと同時に行ったので他のゲストもおらず、快適に過ごせました。
スパークリングワインにイチジクやブドウなどのフルーツ、そしてお寿司まで。
これでお腹がいっぱいになってしまうんじゃないかと思うくらいの量です。
ですがディナーは別で。
お部屋でゆっくりしたい気分だったので、インルームダイニングで頂くことに。テレビ画面から館内そして隣のザ・スターのいくつかのレストランからデリバリーしていただけるシステム。
悩みに悩んで。。ピザにしました!(笑)
フレッシュチリをたっぷりとピザにのせて、赤ワインと一緒に。
お部屋に用意されていたコンプリメンタリーのお水のデザインも可愛い。
次の日の朝食は、エグゼクティブラウンジにて頂きました。
ビュッフェ形式になっており、メインはオーダーというスタイルでした。
朝からフルーツがたくさん取れて健康的ですね。
メインはアボカドのサワードウにポーチドエッグがのったものにしました。上からバルサミコ酢がかかっており、あっさりと食べれました。
一階のカフェにも軽食等が提供されていました。
食べた後はビーチ沿いを散歩に行きました。
どこまでの続くながーーい砂浜。そして青い海。毎朝こんな素敵な光景が見られたら幸せですよね。気のせいかもしれませんが、散歩をしている犬達も、あふれんばかりの笑顔で歩いていました。
空港に向かう前の最後の食事は、Palm Beach Surf Clubという、海沿いのレストランでランチをとりました。
海を眺めながら白ワインと一緒にオーストラリアで有名な料理を頂きました。チキンカツレツのトマトソース&チーズ焼き。少し重そうな見た目ですが、そこまで衣も厚くなく、ぺろっと食べれてしまいました。そして私の好きなこのスイートポテトフライ!!
アメリカにもオーストラリアにもあるのに、なぜ日本にはないのでしょうか?これ、食べ出したら止まらなくなりますので、ご注意を。
今回はオーストラリア ゴールドコーストのホテルを二つ続けてご紹介いたしましたが、いかがでしたでしょうか?都会から離れ、ゆっくりとリラックスしたい時にオススメの旅行先です。
楽しかったオーストラリア生活も終わり日本に帰国しましたが、これからは私が日本を離れている間にオープンした国内のラグジュアリーホテル、また、今計画を立てている香港旅行や来年初めのヨーロッパ旅行でのラグジュアリーホテルをご紹介していけたらと思います。
実は次にご紹介するホテルは今年の5月に東京にオープンした、今話題のあのタワーの中にあるホテルです。遠くから見ても一目でわかる外観と、ゴージャスすぎるくらいの内装。
私のお気に入りのホテルの一つになりました。
お楽しみに!!